TL;DR – Réponse directe
La meilleure huile d’olive algérienne en 2026, c’est Baghlia (Huilerie Kiared, Boumerdès) : 1re au classement TasteAtlas, plus de 45 médailles internationales en dix ans, dont l’or au Japan Olive Oil Prize 2023.
Dahbia (Domaine Alilèche, Djelfa) et Numidia (Groupe Ifri, Béjaïa) complètent le podium – toutes deux primées dans des concours majeurs en Europe.
L’Algérie place régulièrement ses huiles dans les classements mondiaux : Dahbia (134e), Baghlia (163e) et Numidia (296e) figurent dans l’EVOO World Ranking 2024 parmi 550 marques mondiales.
Pour les lecteurs arabophones : أفضل زيت زيتون جزائري في 2026 هو Baghlia، تليها Dahbia وNumidia، وقد حصدت هذه العلامات جوائز دولية عديدة وتُعدّ من أفضل زيوت الزيتون في العالم العربي.
Les 3 meilleures huiles d’olive algériennes en 2026
Voici le podium selon les concours internationaux et le classement TasteAtlas :
| # | Marque | Producteur | Région | Points forts |
|---|---|---|---|---|
| 🥇 1 | Baghlia | Huilerie Kiared | Boumerdès | 45+ médailles, or JOOP 2023 |
| 🥈 2 | Dahbia | Domaine Alilèche Hakim | Djelfa | 25 médailles dont 15 en or, certifiée Bio |
| 🥉 3 | Numidia | Groupe Ifri | Béjaïa | Médaille d’argent internationale, 296e EVOO mondial |
Classement TasteAtlas 2026 – Top 4 Algérie
TasteAtlas, l’encyclopédie mondiale des saveurs, a établi son top 4 des huiles d’olive algériennes. Le classement repose sur des avis d’utilisateurs vérifiés, des récompenses, des recommandations locales et des articles de presse.
Résultat :
- 🥇 Baghlia – Huilerie Kiared (Boumerdès)
- 🥈 Intenso – Huileries Ouzellaguen (Béjaïa)
- 🥉 Dahbia – Domaine Hakim Alilèche (Djelfa)
- Arbaolive – SARL Arbaolive (Blida)
TasteAtlas précise que son classement « ne prétend pas être la référence mondiale en matière de gastronomie » mais vise à « promouvoir l’excellence des produits locaux ». À prendre comme un indicateur parmi d’autres – les palmarès de concours restent la référence technique.
Notre méthodologie
Ce classement s’appuie sur trois critères objectifs :
- Palmarès en concours internationaux (NYIOOC, EVOO World Ranking, EVO IOOC, Japan Olive Oil Prize, concours de Carthage…)
- Classements de référence (TasteAtlas, EVOO World Ranking 2024)
- Disponibilité et accessibilité en Algérie et à l’export
Aucune marque n’a payé pour figurer dans ce classement.
L’Algérie : 9e producteur mondial d’huile d’olive
L’Algérie produit environ 100 000 à 120 000 tonnes d’huile d’olive par an, ce qui la place au 9e rang mondial. La campagne 2025/2026 s’annonce record selon l’Agence Ecofin.
Quelques chiffres clés :
- ~100 millions d’oliviers plantés sur le territoire
- Plus de 300 000 familles vivent de l’oléiculture
- Principale région productrice : Kabylie (Tizi-Ouzou, Béjaïa, Bouira, Boumerdès)
- Exportations en hausse vers la France, le Canada, les États-Unis
L’huile d’olive algérienne primée dans les concours internationaux a contribué à changer l’image du secteur : de production de masse à filière premium reconnue mondialement.
Les variétés d’olives algériennes
La qualité d’une huile commence dans le verger. L’Algérie dispose d’un patrimoine variétal riche.
Variétés principales :
- Chemlal – la plus répandue en Kabylie. Donne une huile fruitée, légèrement amère et poivrée. C’est la variété de Baghlia, Numidia et Intenso.
- Sigoise (ou Rougette de Mitidja) – variété mixte originaire de Sig (région de Mascara / Sidi Bel Abbès). Appréciée pour ses olives de table et son huile douce. Elle domine l’oléiculture de l’Ouest algérien, notamment à Mascara et Sidi Bel Abbès où la olive sigoise représente une part majeure des plantations modernes.
- Azeradj – présente dans les Hauts Plateaux et la région de Djelfa (variété utilisée pour Dahbia).
- Rougette de Mitidja – cultivée dans la plaine de la Mitidja (Blida, Médéa), base d’Arbaolive.
- Limli – variété kabyle à maturité tardive, huile très fruitée.
- Bouchouk – variété du Constantinois, huile légère et douce.
Top 10 Meilleures Huiles d’Olive Algériennes 2026 – Classement complet
Baghlia – Huilerie Kiared (Boumerdès)
La référence absolue. L’Huilerie Kiared, fondée en 1998 à Baghlia (est de Boumerdès), produit une huile extra vierge issue de la variété Chemlal.
- ✔️ 45+ médailles en dix ans (Londres, Berlin, Tokyo, Turquie…)
- ✔️ Médaille d’or au Japan Olive Oil Prize 2023
- ✔️ 163e place mondiale EVOO World Ranking 2024
- ✔️ Exportée en France et au Canada
- ✔️ Son patron Hamid Kiared distingué par le président Tebboune comme « meilleur exportateur d’huile d’olive »
Prix indicatif en Algérie : ~530–650 DA (250 ml) / ~850 DA (750 ml) / ~1 420 DA (500 ml Premium)
Dahbia – Domaine Alilèche Hakim (Djelfa)
Produite dans les hauts plateaux de Aïn Ouessara (Djelfa), là où l’olivier est une culture relativement récente. Ce contexte atypique donne à Dahbia un profil aromatique unique.
- ✔️ 25 médailles dont 15 en or
- ✔️ Or à l’Eiooc Genève, or au Copenhagen Siooc-2024, or à l’IOOC Athènes
- ✔️ 134e place mondiale EVOO World Ranking 2024
- ✔️ Certifiée Bio, exportée vers France, Canada, États-Unis
- ✔️ Vendue ~64 €/litre sur les marchés premium internationaux
Prix indicatif en Algérie : ~750 DA (250 ml) / ~810–1 550 DA (500 ml) / ~1 680 DA (750 ml)
Numidia – Groupe Ifri (Béjaïa)
Produite par le Groupe Ifri à Ouzellaguen (Béjaïa), en plein cœur de la Kabylie des Bibans. Huile extra vierge issue d’olives Chemlal récoltées à la main.
- ✔️ 296e place mondiale EVOO World Ranking 2024
- ✔️ Médaille d’argent en concours international
- ✔️ Disponible en grande distribution en Algérie
- ✔️ Certifiée Bio (gamme Numidia Bio)
Prix indicatif en Algérie : ~1 450 DA (750 ml)
Arbaolive – SARL Arbaolive (Blida)
Entreprise familiale de Blida, maîtrisant toute la chaîne de la culture à l’extraction. Utilise des olives de la Mitidja et des hauts plateaux.
- ✔️ Classée dans le Top 4 TasteAtlas Algérie
- ✔️ Médaille d’or à Olive Japan
- ✔️ Gammes conventionnelle et Bio certifiée Biocert Algeria
- ✔️ Versions aromatisées (piment, citron, ail)
Intenso – Huileries Ouzellaguen (Béjaïa)
2e au classement TasteAtlas Algérie. Produite par les Huileries Ouzellaguen à Béjaïa, avec des méthodes d’extraction traditionnelles préservées.
- ✔️ Approvisionnement 100 % local (région de Béjaïa)
- ✔️ Exportée à l’international
- ✔️ Profil aromatique intense, caractéristique de la Chemlal de Kabylie
Echarifa
Huile extra vierge algérienne primée dans plusieurs concours régionaux. Profil fruité vert, amertume marquée.
- ✔️ Médailles dans des concours méditerranéens
- ✔️ Disponible en épiceries fines
Essehbya
Marque algérienne positionnée sur le segment traditionnel. Huile artisanale issue de petits producteurs.
- ✔️ Extraction à froid
- ✔️ Profil aromatique typique des huiles de Kabylie
Aulisua – Bio Lalla Meriem (Oran)
Huile d’olive bio produite dans la région d’Oran, à l’ouest du pays. Une des rares marques premium de l’Ouest algérien.
- ✔️ Certifiée biologique
- ✔️ Profil doux, fruité mûr – typique des variétés de l’Ouest
Azemmour – Aomar Ouagued (Bouira)
Producteur artisanal de Bouira (Kabylie). Huile extra vierge issue d’oliviers centenaires.
- ✔️ Méthodes traditionnelles de récolte
- ✔️ Huile de terroir, production limitée
Achvali Ath Ghovri – Huilerie Amazit (Tizi-Ouzou)
Produite par l’Huilerie Amazit en Tizi-Ouzou, au cœur de la Grande Kabylie. Le nom « Achvali Ath Ghovri » est un hommage au patrimoine berbère local.
- ✔️ Extraction à froid, olives Chemlal
- ✔️ Profil aromatique puissant, typique de Tizi-Ouzou
- ✔️ Production artisanale, disponible en circuit court
Classement EVOO World Ranking – Les 3 algériennes au classement mondial
L’EVOO World Ranking recense chaque année les 550 meilleures huiles d’olive extra vierge mondiales, parmi celles ayant été primées dans des concours internationaux reconnus.
Résultats Algérie (édition 2024) :
| Marque | Rang mondial | Concours de référence |
|---|---|---|
| Dahbia | 134e / 550 | IOOC Genève (or), Copenhagen Siooc (or), IOOC Athènes (or) |
| Baghlia | 163e / 550 | Japan Olive Oil Prize (or), concours en Italie (or) |
| Numidia | 296e / 550 | Médaille d’argent internationale |
Trois marques algériennes dans les 550 meilleures mondiales, c’est un signal fort pour un pays qui n’était pas encore sur la carte du premium il y a quinze ans.
Meilleures huiles d’olive de Kabylie
La Kabylie (Tizi-Ouzou, Béjaïa, Bouira, Boumerdès) est le berceau de l’huile d’olive algérienne. La variété Chemlal y domine, donnant des huiles fruitées, amères et poivrées – le profil recherché par les jurys internationaux.
Les marques kabyles à connaître :
- Baghlia (Boumerdès) – n°1 TasteAtlas, 45+ médailles
- Numidia (Béjaïa, Ouzellaguen) – 296e mondiale EVOO
- Intenso (Béjaïa, Ouzellaguen) – 2e TasteAtlas Algérie
- Azemmour (Bouira) – production artisanale, oliviers centenaires
- Achvali Ath Ghovri (Tizi-Ouzou) – huilerie Amazit, terroir Grande Kabylie
Ce classement huile d’olive kabyle informel est dominé par Baghlia et Intenso, mais les petits producteurs de Bouira et Tizi-Ouzou produisent des huiles de terroir exceptionnelles, souvent introuvables hors circuit local. Pour les amateurs de profils intenses et poivrés, la Kabylie reste la région incontournable.
Comparatif des meilleures huiles d’olive algériennes
| Marque | Région | Variété | Profil | Bio | Export | Prix indicatif (DA) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Baghlia | Boumerdès | Chemlal | Fruité vert, poivré | Non | Oui | 530–1 420 DA |
| Dahbia | Djelfa | Azeradj | Fruité mûr, doux | ✅ | Oui | 750–1 680 DA |
| Numidia | Béjaïa | Chemlal | Fruité vert, amer | ✅ | Oui | ~1 450 DA (750 ml) |
| Arbaolive | Blida | Rougette | Équilibré | ✅ | Oui | N/C |
| Intenso | Béjaïa | Chemlal | Intense, amer | Non | Oui | N/C |
| Aulisua | Oran | Sigoise/mixte | Doux, fruité mûr | ✅ | Non | N/C |
| Achvali | Tizi-Ouzou | Chemlal | Puissant, herbacé | Non | Non | N/C |
Prix des huiles d’olive algériennes en 2026 (en DA)
Les prix huile d’olive Algérie 2026 varient selon le format, la gamme (standard vs premium) et le circuit de distribution.
Fourchettes observées en ligne et en boutique :
| Marque | Format | Prix indicatif (DA) | Gamme |
|---|---|---|---|
| Baghlia | 250 ml | 530–650 DA | Standard |
| Baghlia | 750 ml | ~850 DA | Standard |
| Baghlia Premium | 500 ml | ~1 420 DA | Premium |
| Dahbia | 250 ml | ~750 DA | Standard |
| Dahbia | 500 ml | 810–1 550 DA | Standard/Premium |
| Dahbia | 750 ml | ~1 680 DA | Premium |
| Numidia | 750 ml | ~1 450 DA | Standard |
À noter : Ces prix sont relevés sur des boutiques en ligne algériennes (Maison Khazana, Sidi Mouley, Jida Market). Les prix en supermarché peuvent différer légèrement selon la wilaya et les promotions.
Les huiles premium certifiées Bio (Dahbia, Numidia Bio) sont naturellement plus chères. À l’export, Dahbia se vend jusqu’à 64 €/litre sur les marchés européens et nord-américains.
L’Algérie dans les concours internationaux (2020–2026)
L’Algérie a considérablement renforcé sa présence dans les compétitions mondiales ces cinq dernières années.
Palmarès récent :
- 2023 – Baghlia : or au Japan Olive Oil Prize (JOOP)
- 2024 – Dahbia : or à l’Eiooc Genève, or au Copenhagen Siooc, or à l’IOOC Athènes
- 2024 – Algérie : 13 médailles au Concours international de Carthage (8 or, 5 argent)
- 2024 – Algérie : 11 médailles à l’IOOC Istanbul (dont 4 or)
- 2024 – Braza Olive : or au concours BIOL en Italie
- 2025 – Dahbia : or à l’EVO IOOC en Italie ; Chibi : argent au même concours
L’huile d’olive algérienne championne dans des concours aussi variés que Tokyo, Genève, Athènes ou Carthage – c’est la preuve que la filière a atteint un niveau d’excellence reconnu à l’international.
Qu’est-ce qu’une huile d’olive extra vierge ?
L’huile d’olive extra vierge (HOEV) est la catégorie la plus haute. Pour y prétendre, une huile doit respecter des critères stricts :
- Acidité libre ≤ 0,8 % (mesurée en acide oléique)
- Extraction à froid (≤ 27°C), sans solvants chimiques
- Absence de défauts organoleptiques (pas de rancissement, pas de moisissures)
- Profil aromatique positif : fruité, amertume, ardence
Toutes les marques du top 10 ci-dessus sont des huiles extra vierges. C’est la seule catégorie qui mérite d’être consommée crue, en assaisonnement ou en finition.
Quelles régions produisent la meilleure huile d’olive en Algérie ?
- Kabylie (Tizi-Ouzou, Béjaïa, Bouira, Boumerdès) – La région historique. Variété Chemlal dominante. Profils intenses, fruités verts, amers et poivrés. C’est ici que sont produites Baghlia, Numidia, Intenso, Achvali et Azemmour.
- Hauts Plateaux (Djelfa, Aïn Ouessara) – Région émergente. L’altitude et le climat continental donnent des huiles au profil fruité mûr, plus doux. Dahbia en est l’ambassadrice.
- Mitidja et Blida – Plaine fertile, variété Rougette de Mitidja. Huiles équilibrées. Arbaolive y est basée.
- Ouest algérien (Mascara, Sidi Bel Abbès, Oran) – Dominé par la variété sigoise et la Sevillane. Huiles douces, profil fruité mûr. Aulisua (Oran) représente cette région dans notre top 10.
- Constantinois (Guelma, Souk Ahras) – Région en développement, variété Bouchouk. Huiles légères et douces, peu présentes à l’export pour l’instant.
Comment choisir une bonne huile d’olive en Algérie ?
Quelques critères concrets pour ne pas se tromper :
- ✔️ Vérifier la mention « extra vierge » sur l’étiquette – c’est la garantie minimale de qualité
- ✔️ Préférer les bouteilles opaques ou en verre teinté – la lumière dégrade les polyphénols
- ✔️ Lire la date de récolte (pas seulement la DLC) – une huile de moins de 18 mois est idéale
- ✔️ Méfier des prix trop bas – une vraie HOEV algérienne coûte au minimum 500–600 DA pour 250 ml
- ✔️ Chercher les certifications : Bio (Biocert Algeria), médailles de concours sur l’étiquette
- ✔️ Éviter les grandes bouteilles en plastique transparent en supermarché – souvent de qualité inférieure
Comment déguster une huile d’olive comme un expert ?
La dégustation professionnelle se fait en trois étapes :
- Olfaction – Verser ~15 ml dans un verre bleu (pour masquer la couleur). Couvrir, chauffer légèrement dans la paume, puis inhaler. Chercher : herbe fraîche, tomate, artichaut, amande.
- Goût – Prendre une petite gorgée, aspirer un filet d’air pour oxygéner. Identifier : fruité, amertume (bon signe !), ardence (la sensation de brûlure en gorge = polyphénols = qualité).
- Défauts – Rancissement (vieux beurre), chômage (fermentation), moisi. Si vous les détectez, l’huile n’est pas extra vierge.
Astuce : Une huile qui ne pique pas du tout en gorge manque probablement de polyphénols. L’ardence est une qualité, pas un défaut.
Où acheter de l’huile d’olive algérienne en Algérie ?
En grande distribution
Les marques les plus accessibles (Numidia, Arbaolive, Intenso) se trouvent dans :
- Uno (supermarchés présents dans plusieurs wilayas)
- Ardis (grande distribution algérienne)
- Carrefour Algérie (Alger, Oran, Constantine)
- Épiceries fines et marchés locaux dans les wilayas productrices (Boumerdès, Béjaïa, Tizi-Ouzou)
En ligne (e-commerce algérien)
- jidamarket.com – Baghlia, Numidia disponibles, livraison en Algérie
- lecomptoiralgerien.com – sélection d’huiles algériennes premium
- maisonkhazana.dz – Baghlia, Dahbia, plusieurs formats
Directement chez les producteurs
Certains producteurs vendent en direct depuis leurs huileries ou via leurs pages Facebook/Instagram :
- Huilerie Kiared (Baghlia, Boumerdès)
- Domaine Alilèche Hakim (Dahbia, Djelfa)
- Huilerie Amazit (Achvali, Tizi-Ouzou)
Où acheter en France
Pour la diaspora algérienne en France, plusieurs options existent :
- pepitetech.fr – Baghlia disponible (pack découverte 3 bouteilles)
- msunfruits.fr – Dahbia 25 cl
- Épiceries fines parisiennes (Dahbia est référencée dans l’épicerie fine parisienne)
- lecomptoiralgerien.com – livraison France
Chiffres clés de l’huile d’olive en Algérie
| Indicateur | Chiffre |
|---|---|
| Rang mondial de production | 9e |
| Nombre d’oliviers | ~100 millions |
| Production annuelle | ~100 000–120 000 t/an |
| Familles dépendant de l’oléiculture | +300 000 |
| Médailles obtenues à Carthage 2024 | 13 (dont 8 or) |
| Médailles à l’IOOC Istanbul 2024 | 11 (dont 4 or) |
| Marques dans l’EVOO World Ranking 2024 | 3 (Dahbia, Baghlia, Numidia) |
| Rang mondial Dahbia (EVOO 2024) | 134e / 550 |
FAQ – Huile d’olive en Algérie
Quelle est la meilleure huile d’olive algérienne ?
Baghlia (Huilerie Kiared, Boumerdès) est n°1 au classement TasteAtlas et cumule plus de 45 médailles internationales. Dahbia (Djelfa) et Numidia (Béjaïa) complètent le podium avec des performances remarquables dans les concours européens et mondiaux.
Quelle huile d’olive algérienne a été championne du monde ?
Plusieurs huiles algériennes ont remporté l’or dans des concours de référence mondiale : Baghlia à Tokyo (JOOP 2023), Dahbia à Genève, Copenhague et Athènes (2024), et Oléal au IOOC Istanbul 2024. L’Algérie a aussi décroché 13 médailles à Carthage en 2024. Aucun titre officiel de « championne du monde unique » n’existe, mais l’huile d’olive algérie classement international est excellent.
Quel est le prix d’une huile d’olive algérienne en DA ?
Les prix 2026 varient selon la marque et le format. Comptez environ 530–650 DA pour 250 ml de Baghlia, 750 DA pour 250 ml de Dahbia, et 1 450 DA pour 750 ml de Numidia. Les gammes premium Bio sont plus chères. À l’international, Dahbia se vend jusqu’à 64 €/litre.
Où acheter de l’huile d’olive algérienne en Algérie ?
En grande distribution (Uno, Ardis, Carrefour Algérie) pour les marques courantes. En ligne sur jidamarket.com, lecomptoiralgerien.com ou maisonkhazana.dz pour les marques premium. Directement chez les producteurs (Huilerie Kiared à Boumerdès, Domaine Alilèche à Djelfa) pour les meilleures conditions.
Quelle est la différence entre huile vierge et extra vierge ?
L’huile extra vierge a une acidité ≤ 0,8 % et aucun défaut organoleptique. L’huile vierge tolère jusqu’à 2 % d’acidité et peut présenter de légers défauts. Pour la santé et le goût, toujours choisir l’extra vierge.
Quelle est la meilleure huile d’olive de Kabylie ?
Baghlia (Boumerdès) et Intenso (Béjaïa) dominent le classement huile d’olive kabyle selon TasteAtlas. Numidia (Béjaïa) et Achvali Ath Ghovri (Tizi-Ouzou) sont aussi d’excellentes références de terroir kabyle.
L’huile d’olive algérienne est-elle exportée ?
Oui. Baghlia est exportée vers la France et le Canada. Dahbia vise les marchés premium en France, Canada et États-Unis. Numidia et Arbaolive sont également présentes à l’international. La filière export est en forte croissance depuis 2020.
Qu’est-ce que la variété sigoise ?
La sigoise est une variété d’olivier originaire de Sig (Mascara), dans l’Ouest algérien. Variété mixte (huile et table), elle est surtout connue pour ses olives de table de qualité. Elle domine l’oléiculture moderne de Mascara et Sidi Bel Abbès. L’huile de sigoise a un profil doux et fruité mûr, différent de l’intensité de la Chemlal kabyle.
