Auteur/autrice : Jean-Claude Ilunga Banza
Jean-Claude Ilunga Banza est le fondateur et responsable éditorial de GuideSelection.fr, média indépendant spécialisé dans l’analyse et la comparaison des huiles d’olive. Il étudie notamment l’origine, la traçabilité, la composition et le rapport qualité-prix des produits. Il distingue les produits réellement testés des sélections fondées sur des sources documentaires.
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